Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрены этапы становления и основные направления биотехнологии; представлены объекты биотехнологии и характеристика растительной, животной, бактериальной и дрожжевой клеток; раскрываются такие понятия, как технологический процесс про
20.48 €
40.95 €
-50%
Экономия 20.47 €
Варианты цен
20.48 €
40.95 €
-50%
Экономия 20.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие содержит изложение курса теории упругости, пластичности и ползучести, читаемого в Академии строительства и архитектуры Крымского федерального университета имени В.И. Вернадского. Материал проиллюстрирован большим количеством примеров из и
29.90 €
59.80 €
-50%
Экономия 29.90 €
Варианты цен
29.90 €
59.80 €
-50%
Экономия 29.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии впервые обобщены знания об особенностях экологии лактобактерий природных заквасок разных географических зон России. Географические расы лактобактерий и дрожжей молочных национальных продуктов могут явиться источником новых более резисте
26.90 €
53.80 €
-50%
Экономия 26.90 €
Варианты цен
26.90 €
53.80 €
-50%
Экономия 26.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Цель лабораторного практикума - закрепление теоретических знаний и выработка умения в проведении экспертизы, применение теоретических знаний в практической работе товароведа-эксперта. Все лабораторные работы составлены в соответствии со стандартами на по
17.75 €
35.50 €
-50%
Экономия 17.75 €
Варианты цен
17.75 €
35.50 €
-50%
Экономия 17.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приводится материал по изучению методов определения физических свойств жидкостей и теплофизических свойств рабочего тела, приборов для проведения гидравлических и теплотехнических экспериментов, устройства, принципов работы и основ расч
36.68 €
73.35 €
-50%
Экономия 36.67 €
Варианты цен
36.68 €
73.35 €
-50%
Экономия 36.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабрикатов, пищевых яиц и яичных продуктов. Описаны способы холодильной обработки мяса. Особое внимание удел
42.18 €
84.35 €
-50%
Экономия 42.17 €
Варианты цен
42.18 €
84.35 €
-50%
Экономия 42.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены содержание лабораторных работ, в которых нашли отражение цели, краткие теоретические сведения, устройство применяемого оборудования и приборов, последовательность их использования, а также методики выполнения, контрольные вопросы и задания, спис
26.90 €
53.80 €
-50%
Экономия 26.90 €
Варианты цен
26.90 €
53.80 €
-50%
Экономия 26.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Сварщик (ручной и частично механизированной сварки (наплавки))». Учебное издан
19.57 €
39.15 €
-50%
Экономия 19.58 €
Варианты цен
19.57 €
39.15 €
-50%
Экономия 19.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
Постоянно слыша о России, как некогда отсталой аграрной стране, авторам хотелось показать Россию страной, которая стояла на первых позициях в мире по промышленному производству различных видов техники, включая двигатели внутреннего сгорания, и показать,
80.08 €
160.15 €
-50%
Экономия 80.07 €
Варианты цен
80.08 €
160.15 €
-50%
Экономия 80.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии излагаются физические основы волноводной оптики. Основное внимание уделено математическому обоснованию функционирования устройств фотоники, применяемых в оптических системах передачи сигналов: направленных ответвителей, оптических комму
56.08 €
112.15 €
-50%
Экономия 56.07 €
Варианты цен
56.08 €
112.15 €
-50%
Экономия 56.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге рассмотрены история развития и современное состояние бортового питания. Достаточно полно представлены санитарно-гигиенические требования к размещению, устройству, оснащению предприятий бортового питания, технологический процесс производства борто
29.97 €
59.95 €
-50%
Экономия 29.98 €
Варианты цен
29.97 €
59.95 €
-50%
Экономия 29.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Содержится описание созданной в последние десятилетия теоретиками и практиками системного анализа технологии решения проблем реальной жизни. В первой,
30.75 €
61.50 €
-50%
Экономия 30.75 €
Варианты цен
30.75 €
61.50 €
-50%
Экономия 30.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
Первое издание «Экологическая безопасность производства копченых рыбных продуктов» было выпущено в 2007 году в издательстве «Колос» и успешно прошло апробацию
13.40 €
26.80 €
-50%
Экономия 13.40 €
Варианты цен
13.40 €
26.80 €
-50%
Экономия 13.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены методы испытаний электрического и неэлектрического оборудования, предназначенного для применения в подземных выработках шахт предприятий, горной
20.97 €
41.95 €
-50%
Экономия 20.98 €
Варианты цен
20.97 €
41.95 €
-50%
Экономия 20.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебник написан с учетом тенденций развития современного электропривода. Особое внимание уделено следящим и цифровым электроприводам, а также программному
27.97 €
55.95 €
-50%
Экономия 27.98 €
Варианты цен
27.97 €
55.95 €
-50%
Экономия 27.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведены основные понятия и определения по станкам с ЧПУ и оборудованию машиностроительных производств, даны сведения по классификации станков, обозначению
46.98 €
93.95 €
-50%
Экономия 46.97 €
Варианты цен
46.98 €
93.95 €
-50%
Экономия 46.97 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга Юрия Гейко — о том, что учиться не только никогда не поздно, но и всегда необходимо. В ней каждый водитель найдет множество интересных мест независимо
9.25 €
18.50 €
-50%
Экономия 9.25 €
Варианты цен
9.25 €
18.50 €
-50%
Экономия 9.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
Данное издание является руководством для изучения дисциплин по технологии производства консервной продукции из животноводческого сырья, выполнения практических
30.18 €
60.35 €
-50%
Экономия 30.17 €
Варианты цен
30.18 €
60.35 €
-50%
Экономия 30.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
В систематизированном виде изложены физические механизмы, принципы построения и функционирования, приведены оценки предельных параметров и примеры использования
42.97 €
85.95 €
-50%
Экономия 42.98 €
Варианты цен
42.97 €
85.95 €
-50%
Экономия 42.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие предназначено для выполнения курсового проектирования по дисциплине 'Процессы и аппараты'. Приведены основные расчетные зависимости и последовательность
24.07 €
48.15 €
-50%
Экономия 24.08 €
Варианты цен
24.07 €
48.15 €
-50%
Экономия 24.08 €
В корзину